McDonald’s richtet seine US-Strategie stärker auf Kundenerwartungen aus und setzt dabei auf besseren Service, effizientere Abläufe und gezielte Automatisierung. Im Rahmen des Programms «McDonald’s > NEXT» sollen Restaurants modernisiert und Arbeitsprozesse optimiert werden. Gleichzeitig testet das Unternehmen mit «ARCHY» ein automatisiertes Bestellsystem. Trotz neuer Technologien will die Fast-Food-Kette den persönlichen Kontakt stärken und das Kundenerlebnis weiter verbessern.
McDonald’s will sich zunächst in den USA stärker auf die Erwartungen der Kunden ausrichten. Im Mittelpunkt stehen dabei Verbesserungen im Kundenservice sowie der verstärkte Einsatz von Automatisierung und digitaler Technologie.
Das Unternehmen präsentierte den Plan mit dem Namen «McDonald’s > NEXT» auf seiner weltweiten Franchisenehmer-Konferenz in Las Vegas. Doch statt großer KI-Ankündungen setzt McDonalds auf die Erfahrung und Verbesserung bestehender Abläufe.
Ein zentraler Bestandteil der Strategie ist die Modernisierung der Restaurants. Neue Filialen sollen nicht nur ein einheitlicheres Erscheinungsbild erhalten, sondern auch effizientere Arbeitsabläufe ermöglichen.
Dennoch kommt auch bei der Fast-Food-Kette mehr Automatisierung
McDonald’s testet derzeit in fünf Restaurants in den USA ein automatisiertes Bestellsystem namens «ARCHY». Das System übernimmt die Annahme von Bestellungen, sodass sich Mitarbeiter stärker auf andere Aufgaben konzentrieren können. Das Unternehmen verspricht sich davon schnellere Abläufe und einen besseren Service für die Gäste.
Trotz des verstärkten Technologieeinsatzes will McDonald’s den persönlichen Kontakt zu den Kunden nicht vernachlässigen. Die Restaurantkette kündigte an, die Gastfreundschaft neu definieren zu wollen. Mitarbeiter sollen künftig stärker geschult werden, um häufiger mit Gästen zu interagieren und das Kundenerlebnis zu verbessern.
Konzernchef Chris Kempczinski betonte, dass sich die Konkurrenz verschärft habe. Neben traditionellen Wettbewerbern drängen neue Spezialisten für Hähnchenprodukte, Burger und Getränke auf den Markt. In einer Zeit, in der Verbraucher zwischen zahlreichen Angeboten wählen könnten, müsse McDonald’s alles daran setzen, die erste Wahl der Kunden zu bleiben.
